|
Jahresprogramm
2011 |
||
|
Sonntag, 13.02. |
Candle-light-dinner |
|
|
Fr. 01.04.- So. 17.04. |
Köstliche Lammgerichte und Fischspezialitäten aus Meer und heimischen Gewässern |
|
|
Samstag, 02.04.. |
>>>Achtung
Terminänderung>>> |
|
|
Fr. 06.05.- Mo. 13.06. |
Leckere Gerichte mit Spargel aus Baden und köstlichem Wildbret aus heimischen Wiesen und Wäldern |
|
|
Fr. 01.07.- So. 17.07. |
Salatwochen - Knackige Salate vom Salatbuffet und dazu saftige Steaks von Rind, Schwein, Wild und Fisch |
|
|
Fr. 05.08.- So. 28.08. |
Pilzwochen |
|
|
Mi. 14.09.- So. 25.09. |
Hausmacher Schlachtplatte - Mit Sauerkraut und Kartoffelbrei, Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, Kesselfleisch und gerauchtem Bauch... |
|
|
Fr. 07.10.- So. 23.10. |
Elsässer
Wochen |
|
|
Fr. 05.11.- So. 14.11. |
Klassische Gerichte mit der Martinsgans |
|
|
Samstag, 19. 11. |
Weinprobe "Wild & Wein" mit köstlichem 8-Gänge-Wild-Menü und herrlichen Weinen aus Württemberg |
|
|
Fr. 18.11.- So. 04.12. |
Traditionelle Wildwochen mit Spezialitäten wie: Elch, Gams, Fasan, Wildkaninchen... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|